BISTRO
ОСТРОВЕ
НА ВАСИЛЬЕВСКОМ
РЕСТОРАН
MANHATTAN
Атмосфера Нью-Йорка на Васильевском острове
Бистро
на каждый день
Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie

лобби ЖК «Манхэттен», 13-я линия В.О., 50

c 9:30 до 23:00

Manhattan
bistro

Вдохновлённые нью-йоркской эстетикой ар-деко, воплощённой в архитектуре дома, мы переосмыслили американскую гастрономию. И, конечно, сохранили итальянские традиции.

ИТАЛЬЯНСКИЕ ЗАВТРАКИ

с 9:30 до 13:00
ежедневно

Классическая шакшука

Английский завтрак

Лимонный курд

Бриошь с лососем, авокадо
и соусом голландез с эстрагоном

Нам нравится культура раннего, но неспешного начала дня — она задаёт ритм нашему пространству и является частью идеологии команды.

Завтраки в Manhattan бистро — это повод остановиться, собраться с мыслями и задать правильное настроение дню.

Нам нравится культура раннего, но неспешного начала дня — она задаёт ритм нашему пространству и является частью идеологии команды.

Завтраки в Manhattan Bistro — это повод остановиться, собраться с мыслями
и задать правильное настроение дню.

МЕНЮ
Концепция заключена в названии — меню в лицах, учитывающее индивидуальность гостей, команды, места и идеи. Основой стала интерпретированная кухня в духе современного космополитичного Нью-Йорка.
9:30 - 23:00
9:30 - 13:00
13:00 - 22:30
Итальянская кухня Пьеранджело Карбонары: домашняя паста, каламарата карбонара, ризотто с белыми грибами, вителло тоннато, буррата с томатами, говяжьи щёки с соусом примитиво. Из нью-йоркской классики: Манхэттен смэшбургер и чизкейк Нью-Йорк.
Авторские коктейли вдохновлены персонами русского происхождения, повлиявшими на американскую и мировую культуру: Re-minor, Iconoscope, Shchelkunchik. Рядом классика аперитива: Negroni, Aperol Spritz, Bellini и, конечно, Manhattan. Ещё есть итальянские амаро и вина от просекко до кьянти.
Утреннее меню от шефа Пьеранджело Карбонары: шакшука, английский завтрак, бриошь с лососем и голландезом с эстрагоном, зелёная гречка с пармезаном и яйцом пашот, блины. К блюдам есть топпинги на выбор, от мортаделлы с фисташкой до чёрной икры.